TORRE Peppina ***INOX mit Nussholzgriffe*** Espressomaschine Dualboiler mit Touchdisplay und Rotationspumpe
Gehäuse Edelstahl
Dualboiler mit Touchdisplay, digitaler Druckanzeige und Rotationspumpe
Nach etlichen Jahren in der Entwicklungsabteilung von Bezzera hat Andrea Ferrari sich den Traum seiner eigenen Marke erfüllt und fertigt nun südlich von Mailand die ganze Bandbreite an Espressomaschinen vom PID-gesteuerterten Einkreiser bis zur Dualboilermaschine mit Rotationspumpe und Touchdisplay. Alles in Handarbeit und von beeindruckender Qualität.
Die Neuinterpretation des Bezugshebels an der E61 Brühgruppe, der ERGOLIFT™, die verwendeten Materialien (u.a. Rahmen aus Edelstahl) sowie die Echtholzgriffe unterscheiden die Maschinen qualitativ, optisch und nicht zuletzt haptisch von den üblichen Geräten auf dem Espressomaschinenmarkt.
Wichtige Merkmale der Peppina
E61 Brühgruppe mit ERGOLIFT™-Hebel und Holzgriff
Touchdisplay 3,5’’
Gradgenauer Temperatureinstellung des Brühkessels
Reaktionsschneller digitaler Drucksensor für Dampfkessel
Programmierbarer Timer (Zeitschaltuhr)
Shottimer
Digitale Druckanzeige (Dampfkessel- und Brühdruck)
Edelstahlkessel: 0,75l Brühkessel +1,25l Dampfkessel isoliert
Kippventile für Dampf und Heißwasser
Rotationspumpe
Tank- und Festwasserbetrieb möglich
SSR-Relais für Heizungsansteuerung (Ausfallsicherheit)
Maschinendeckel samt Tassen abnehmbar
Rahmen aus Edelstahl
Wassertank: 2,2 Liter
BxTxH: 325mm x 440mm x 405mm
Zusätzlich hat die EVO folgende Updates erhalten:
Möglichkeit zum Einstellen des Wasser- / Dampfverhältnis im Dampfkessel.
Erweitertes Maschinenzubehör (bodenloser Siebträger, Holztamper, Pulycaf-Reiniger, 2 zusätzliche Siebeinsätze, Wasserfilter)
Flowcontrol inkl. Dichtungen und Knebelvariante in schwarz und Nussholz Inkl. längerem Hebel damit man mehr Platz über dem Flowcontrol hat. Der Knebel für den Bezugshebel muss vom verbauten Hebel übernommen werden. Hinweis: Montagehinweis: Das Manometer nur äußert vorsichtig montieren, da das Gewinde anderenfalls abreissen kann. Dichtungen sowie Flüssigdichtung finden Sie als Empfehlungsartikel zugeordnet.
