La Pavoni „Modello Concorso“, auch bekannt als „Diamante“, entworfen von Bruno Munari und Enzo Mari im Jahr 1956 ist eine der großen Ikonen des modernen italienischen Designs aus der Mitte des 20. Jahrhunderts und vielleicht die schönste Espressomaschine mit Handhebel, die jemals hergestellt wurde. Diese Traummaschine war ein Muss für jeden italienischen Barista mit Selbstachtung.
Nach nun fast 70 Jahren hat La Pavoni die Diamante wieder ins Leben gerufen. In kleinen Stückzahlen und aufwendiger Handarbeit wir die Diamante in traditioneller Handwerkunst hergestellt.
Die Diamante ist mit der Doppelfedergruppe und zusätzlich mit einem Manometer an jeder Brühgruppe ausgestattet, wordurch während des Bezuges das Druckprofil kontrolliert und nach Bedarf angepasst werden kann.
Hier bildet Tradition und die Moderne eine perfekte Symbiose.
Technische Angaben:
Handhebelgruppe: 2
Boiler: Kupfer 14Liter
Material Panele: Edelstahl
Farbe: DIA2L Gold Electric
Maße: Höhe 650mm - Breite 890mm - Tiefe 625mm
Gewicht: 97,2 KG
Elektrische Angaben:
Leistung 4300Watt
400V/3/50-60Hz
